CT는 TRACVI R&D 프로젝트를 통해 축산물 공급망 운영의 해외 카지노화 및 디지털화를 추진합니다.

해외 카지노 인공 비전과 데이터 과학을 사용하여 제품 추적성 최적화 및 육상 물류 경로 관리를 추진하기 위해 함께 모인 다양한 분야의 조직 및 회사 그룹의 일부입니다.

이 프로젝트는 Innovacc에 의해 조정되었으며 예산의 77%에 해당하는 NextGenerationEU 기금으로부터 보조금을 받았습니다. 다른 참여 파트너로는 Matadero Frigorífico Avinyó(D'Avinyó) 및 Catalana de Embutidos(Grup Roma)와 같은 식품 부문 기업과 해외 카지노, Nevitec Vision Technologies, CIAC – Clúster de la Indústria d와 같은 기술 기업이 있습니다.

전체 제품 체인에 걸쳐 인적 오류와 물류 영향을 최소화하기 위한 인공 비전 및 데이터 과학

식품 해외 카지노의 프로세스 최적화 및 자동화가 기하급수적으로 증가하고 있으며 돼지고기 해외 카지노도 예외는 아닙니다. 이 부문의 가치 사슬은 가축 농장, 운송 대행사, 도살장, 절단실 및 유통업체 등 다양한 관련 주체로 인해 매우 복잡합니다.

더 자세히 가공 해외 카지노의 프로세스에 대해 자세히 설명하면, 이 경우 절단실, 육류 추적성 제어 및 관리 시스템은 배치별로 또는 공급업체별로 원료의 원산지를 식별하고 파악하는 데 필수적입니다. .

이러한 이유로 이 프로젝트는 재단실 내 이물질 제어를 강화하고 재단실에서 최종 소비자(내부 및 외부 운송)까지 추적성을 유지하기 위한 새로운 기술을 연구하는 것을 목표로 제시되었습니다. 물류 경로 최적화도 영향을 받습니다.

프로젝트 목표

이 프로젝트의 주요 목표는 육류 제품이 절단되는 순간부터 최종 소비자까지 올바른 추적성을 보장하는 것입니다.

  • 운영자가 지금까지 작업하고 있는 지점을 해외 카지노화합니다.
  • 상자 표면에 눈에 보이는 이물질(플라스틱, 장갑 등)이 없는지 확인하세요.
  • 탄화수소 소비로 인한 환경 영향을 크게 줄여 사회의 삶의 질을 향상시킵니다.
  • 육류 부문의 해외 카지노화를 가속화하여 국내 및 국제 수준에서 경쟁력을 강화합니다.
  • 기술 4.0 구현에 대한 지식을 늘리세요.
  • 기존 프로세스의 구성 변경.
  • 자원 계획 및 할당 개선.
  • 경로 설계를 위한 과거 및 실시간 데이터의 가용성.
  • 개선된 추적성 및 이물질 감지 덕분에 비용이 절감됩니다.

참여자:

  • Matadero Frigorífico de Aviñó SA
  • 카탈라나 데 엠부티도스 SA
  • Nevitec Vision Technologies SL
  • 해외 카지노 Ingenieros de Catalunya, A.A.I SL
  • CIAC – Clúster de la Indústria d’Automoció de Catalunya
  • INNOVACC

TRACVI 정보:AEI2022b 프로젝트, AEI 2022 NG 보조금 라인에서 승인됨. “인공비전과 데이터 과학을 활용하여 제품 추적성 최적화 및 육상 물류 경로 관리 최적화”.

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